グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2015ではたくさんの方々にお立ち寄りいただきました。
ブルーアガベシロップはすでに認知されているようで、マンネリ化した商品開発から差別化されたプレミアムな商品開発に使用検討するお話しを聞く機会が多かったように思われます。

また今回展示したアガベシュガーにつきましては、日本ではまだ流通しておらず、ブルーアガベシロップでは黄色系で食材の色が綺麗に出なかったり、固形化しなかったりしていたため関心度が高かったようです。なおアガベシュガーは色の薄いアガベシロップをスプレードライで粉末化しているため、白色を実現しています。漂白は一切しておりません。
本格的な販売まではもうしばらくお時間をいただくことになりそうですが発売の際は改めてご案内させていただきますので楽しみにお待ちください。